Pete(petai) merupakan pohon tahunan tropika jenis polong-polongan. Tumbuhan ini tersebar luas di Nusantara bagian barat.Petememiliki buah yang besar, memanjang, dengan banyak polong buah. Biasanya dalam satu buah terdapat hingga 20 biji. Buahpetedikenal karena baunya yang menyengat. Baunya yang khas dan tajam terkadang membuat sebagian orang enggan mengonsumsi buah ini. Namun siapa yang menyangka bila dibalik baunya yang unik itu,petememiliki banyakmanfaatuntuk kesehatan.Manfaatpetediantaranya adalah sebagai sumber antioksidan, mencegah hipertensi, anemia, sembelit, tukak lambung, penyakit hati, ginjal, dan bahkan bisa menangkal depresi.Petemengandung senyawa dan nutrisi yang beragam. Beberapa diantaranya adalah gula alami, zat besi, kalium, fosfor, vitamin A, vitamin B6, dan vitamin C.Petemengandung 3 jenis gula alami yaiut sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Kombinasi kandungan ini mampu memberikan dorongantenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90 menit.Khasiatpetetidak sampai di situ saja. Mengkonsumsi buah ini tidak menaikkan kadar gula darah. Sebaliknya,petedapat mengendalikan kadar gula sehingga bisa tetap stabil. Riset tersebut membuktikan bahwapetemampu mencegah dan bahkan menangani beberapa macam penyakit. Misalnya saja penyakit anemia. Zak besi yang terkandung pada buahpetesangat tinggi sehingga mampu menstimulasi produksi sel darah merah.Manfaatpetetersebut akan terasa oleh penderita anemia.Manfaatpetejuga dirasakan oleh pencernaan kita. Teksturnya yang lembut dan halus mampu menetralkan asam lambung dan mencegah iritasi. Mekanismenya adalah dengan cara melapisi permukaan dalam lambung. Oleh karena itu, kadangpetedisebut juga makanan untuk perawatan pencernaan.Vitamin B6 yang terkandung di dalam buahpetediduga berperan memperbaiki mood seseorang. Buah ini juga berkhasiat sebagai antidepresan. Hal tersebut dikarenakanpetemengandung trypthopan, yaitu asam amino yang di dalam tubuh menghasilkan serotonin. Serotonin itulah yang berperan sebagai antidepresan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar